REPAS A BORD du Train Restaurant « Voitures des Grands Express »

Déjeuner         - départ à 12H et retour à 15h

Dîner               - départ à 19H30 et retour à 22h30 (en fonction de la saison, les horaires peuvent être modifiés)

Une authentique voiture restaurant de la Compagnie Internationale des wagons-lits qui a parcouru l’Europe avec les plus prestigieux trains de l’Orient Express ressuscite pour vous le temps d’un déjeuner ou d’un dîner ce véritable mythe art de vivre des grands express européens, grâce à sa cuisine et à ses décorations somptueuses.

Départ e gare de Mortagne s/Sèvre à 12h ou 19h30.

Pendant le voyage le Chef de bord présente l’origine de ce Train Mythique et commente les sites traversés ; arrivée sur le premier viaduc, le viaduc de Barbin qui surplombe la Sèvre Nantaise du haut de ses 38 m (300 m de long). Un arrêt d’environ 30 mn permet d’admirer le paysage et de commencer le repas ; le voyage se poursuit jusqu’à la Gare des Herbiers où un arrêt de 20 mn est nécessaire à la manœuvre de la locomotive (changement de sens pour le retour). C’est l’occasion pour les voyageurs de se dégourdir les jambes et de voir de plus près la manœuvre ;

Retour en gare de Mortagne s/Sèvre à 15H ou 22h30

Durée : 3h de voyage repas A/R

Originalité : voyage commenté et agrémenté de musique

A bord : toilettes

Disposition : tables de 2 ou 4 personnes

 

Troussepinette

Verrine quinoa aux petits légumes et coriandre, crémeux d’avocat, saladette et pomelos rafraichis

Filet mignon de porc rôti au jambon de Vendée, mousseline de mogettes et jus au romarin

Mizotte sur Brioche, saladette en vinaigrette de framboise

Tarte fine aux pommes Val de Loire, caramel au beurre salé

Café et son macaron

Eau minérale Vittel, Mareuil rouge cuvée Château Marie du Fou (1bt 37.5 cl pour 2 personnes

Retour dans votre ville

 

Nous nous réservons le droit si les circonstances l’exigent de modifier l’ordonnance ou l’itinéraire de ce programme.